Jätkades Rae Meierei veebilehe kasutamist, nõustud meie kasutajakogemuse parandamiseks mõeldud küpsiste ja nende kasutamise tingimustega. Loe lähemalt

RAE MEIEREI JUUSTUD

RAE MEIEREI JUUSTUD

Burrata (koorejuustu pall) 150g
6.50€
Stracciatella (koorejuust) 100g
4.0€
Mozzarella (pehme juust 1,2,3) 125g / küsi teenindajalt
4.50€
Ricotta (vadaku kohupiim) 100g
4.0€
Halloumi (söeahjus küpsetatud juust) 100g
5.0€

SOOVITAME KOOS MEIEREI JUUSTUDEGA

SOOVITAME KOOS MEIEREI JUUSTUDEGA

Kirju kirsstomatisalat punase sibula, värskete ürtide ja oliiviõli kastmega 200g
8.0€
Värsked küpsed tomatid oliiviõli ja ürtidega 100g
4.50€
Aromaatne salat rukolast ja tomatitest 150g
6.0€
Grillitud paprika 100g
2.50€
Salat grillitud köögiviljadest 100g
5.0€
Soe Focaccia leib
2.0€

EELROAD JA SALATID

EELROAD JA SALATID

Kreemine pardimaksapasteet röstitud seedermänni seemnete ja vaarika-estragoni keedisega
6.5€
Veiseliha tartar pikantse tomatisalati ja vürtsikilu kastmega
13.0€
Karamelliseeritud kitsejuust röstitud peedi ja tumeda õlle kastmega
9.0€
Krõbedal focaccia leival stracciatella ja forellimari
8.50€
Värske salat sooja pardifilee, mesise pirni, vaarikate ja sinihallitusjuustu kastmega
11.50€

SOOJAD EELROAD

SOOJAD EELROAD

Söeahjus küpsetatud halloumi juust värske maasikasalati ja vaarikasinepiga
10.0€
Kartulipannkoogid stracciatella juustuga
7.50€
Tuha sees küpsetatud Camembert juust
8.0€
Söeahjus küpsetatud baklažaan kitsejuustuga
13.0€

SUPID

SUPID

Tomati supp stracciatella juustuga
7.50€
Aromaatne supp talle ribide, köögiviljade ja läätsedega
7.50€

PEAROAD

PEAROAD

Õunapuu laastudega kergelt suitsutatud pardifilee mesise pirni ja kirsikastmega
18.0€
Musta Anguse veise „Ribeye“ steik ja grillitud köögivilja salat pipra kastmega
34.0€
Puraviku tatrotto
13.0€
Praetud kohafilee kartuli-koriandri kreemi ja vahuveinikastmega
18.50€
Pasta maasuitsusingi ja stracciatella juustuga
12.0€
Saaremaa hirveliha strooganov metsaseente ja kartulipüreega
15.0€
Grillitud vasika tagatükk kartuli-juurselleri kreemi ja veini-seene kastmega
21.0
Talle kotlett läätseraguu ja piparmündi jogurt
18.0€
Läätseraguu stracciatella juustuga
9.0€

DESSERDID JA KOOGID

DESSERDID JA KOOGID

Ricotta kohupiimakook värskete marjade ja jogurtikreemiga
7.50€
Soe šokolaadi küpsetis sinihallitusjuustu jäätisega
8.0€
Rae Meiereis valmistatud jäätised (küsi teenindajalt)
2.0€
Kodune tort "Kolm piima"
7.0€
Ricotta kohupiima sõrnikud hapukoorekaste ja marjakompott
8.0